آشپزی

رونمایی از همسر پوریا پور سرخ ، ازدواج جنجالی

خبرنگاران: پوریا پورسرخ در برنامه دورهمی مهران مدیری از ماجرای ازدواج با همسرش گفت.

3 مهر 1400

طرز تهیه مرصع پلو مجلسی

مرصع پلو یا جواهر پلو یکی از غذا های مجلسی خوشمزه است که با استفاده از مرغ، زرشک، انواع خلال و ... تهیه می شود. با طرز تهیه مرصع پلو آشنا شوید.

14 تیر 1400

13 فایده باورنکردنی هندوانه در دوران بارداری

مادر شدن یکی از زیباترین حس هایی است که هر خانم در دوران زندگی اش تجربه می نماید. اما همه چیز به این حس شیرین ختم نمی گردد. هوس خوردن خوراکی های خاص، تغییر خلق وخو، حالت تهوع و استفراغ و… از جمله مشکلاتی هستند که خانم ها در دوران بارداری تجربه می نمایند....

6 تیر 1400

برگزیدگان المپیاد به وقتِ نوجوانی معرفی شدند

مدیر خانه نوجوان با بیان اینکه طرح به وقت نوجوانی به مدت دو سال است که در حال اجراست، گفت: در سال 99 با وجود شیوع بیماری کرونا، این طرح توانست با کوشش های شبانه روزی دست اندرکاران و نیز حمایت مسئولان و حضور گرم و پرشور نوجوانان و خانواده های آنان به کار...

19 خرداد 1400

عملیات نجات غذاها

به اعتقاد خیلی ها آشپزی هنر است؛ هنری که اگر با ترفندهای آن آشنا باشید حتی اگر در لحظه های آخر پخت غذا متوجه شدید یک جای کار می لنگد، می توانید به سرعت آن مشکل را رفع کنید.

3 خرداد 1400

فواید چای موز؛ از خواب خوب تا کاهش وزن

نوشیدن چای موز برای افرادی که با مسائل خواب، افسردگی، اضطراب مزمن، سیستم ایمنی ضعیف، فشار خون بالا، چاقی، و مسائل التهابی روبرو هستند، می تواند مفید باشد.

28 اردیبهشت 1400

یک نوشیدنی خوشمزه برای برطرف یبوست

تهران (پانا) - انجیر سال های زیادی است که جزو راهکاری طبی نه تنها برای کنترل یبوست، بلکه تسکین سرفه، آسم، فشارخون بالا و ... نیز کاربرد دارد. فواید چندگانه انجیر به سلامت عمومی ما یاری می نماید.

8 اردیبهشت 1400

ته چین شوید باقالی با مرغ

ته چین شوید باقالی با مرغ، نوع خاصی از ته چین است که شما را مهمان تجربه یک طعم لذیذ و متفاوت می کند.

29 آبان 1399

طرز تهیه پلو مخلوط مشهدی به صورت مرحله به مرحله

در واقع مخلوط استانبولی و لوبیا پلو را پلو مخلوط می گویند؛ ترکیبی از گوشت، لوبیا ، هویج و رب که یک غذای محلی خوشمزه مشهدی ساخته است. تهدیگ در این غذا نقش مهمی دارد و بهتر است سیب زمینی یا نان به عنوان تهدیگ پلو مخلوط مشهدی در نظر گرفته گردد.

6 آبان 1399

با زردچوبه و عسل، آنتی بیوتیک خانگی بسازید

چنانچه می دانید آنتی بیوتیک ها بعد از مسکن دومین دسته از داروهای پرمصرف کشورمان به شمار می فرایند که بسیاری از آنها را می توان بدون نسخه پزشک از داروخانه ها تهیه کرد. همین مسئله موجب شده است تا بسیاری از افراد با بروز اولین نشانه های سرماخوردگی یا بیماری...

6 آبان 1399

طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه؛ آش مورد تایید طب سنتی

آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است. سوپ گشنیز یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای سلامتی نیز بسیار مفید است. این سوپ خوشمزه در شهرهایی مثل تبریز به عنوان سوپ مجلسی مورد استفاده قرار می گیرد. در...

4 آبان 1399

دستور تهیه 5 غذا مخصوص زمستان

چه خوب است در این روز های سرد زمستان از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات با گوشت بخورید.

20 بهمن 1398

آشنایی با روش تهیه شیرینی نارگیلی به سبک جدید

این شیرینی نارگیلی خوش طعم را با چای یا قهوه میل کنید.

17 آذر 1398

تمام ملل دور یک سفره

جشنواره بین المللی خوراک ملل به منظور معرفی آداب و رسوم ملت های مختلف درباره طبخ و مصرف غذا 20 تا 25 مردادماه در مرکز نمایشگاهی برج میلاد تهران برگزار می شود. در این جشنواره از برخی غذاهای ملی ثبت شده رونمایی و غذاهای کشورهای خارجی نیز در قالب پوستر و نمایش...

4 شهریور 1398

طرز تهیه معجون تخم مرغ و شیر

معجون تخم مرغ و شیر یک نوشیدنی فوق العاده مقوی و پروتئینی است. اگر روزه دار هستید، برای تقویت بدن در ایام ماه مبارک رمضان می توانید معجون تخم مرغ و شیر را تهیه کنید و به عنوان وعده افطاری یا سحری نوش جان کنید.

15 مرداد 1398

عناوین و برنامه های هفته بزرگداشت مقام زن و روز مادر اعلام شد

مشاور رئیس سازمان میراث فرهنگی در امور بانوان و خانواده، عناوین و برنامه های هفته بزرگداشت مقام زن و روز مادر سال 97 ابلاغی از سوی ستاد بزرگداشت مقام زن و مادر را بیان کرد.

26 خرداد 1398