یک نوشیدنی خوشمزه برای برطرف یبوست - وبلاگ فرافایلی

به گزارش وبلاگ فرافایلی، تهران (پانا) - انجیر سال های زیادی است که جزو راهکاری طبی نه تنها برای کنترل یبوست، بلکه تسکین سرفه، آسم، فشارخون بالا و ... نیز کاربرد دارد. فواید چندگانه انجیر به سلامت عمومی ما یاری می نماید.

به گزارش تبیان، از نظر طب سنتی باید در فصل بهار راه را برای خروج مواد زائد هموار کرد و یکی از راه های دفع مواد زائد، دفع به وسیله مدفوع است. یبوست موجب تجمع مواد دفعی در بدن شده و مسائل زیادی برای آن به وجود می آورد. بنابراین اگر تغذیه خوبی ندارید، باید سعی کنید رژیم غذایی خود را بهتر نموده و غذاهایی مصرف کنید که به گوارشتان یاری می نمایند. انجیر، یکی از غذاهایی است که کارشناسان سلامت برای مبارزه با یبوست، مصرف آن را توصیه نموده اند. انجیر نوعی میوه است که محصول درخت انجیر می باشد.

انجیر سال های طولانی است که به عنوان یک راه حل خانگی برای کنترل یبوست، سرفه، آسم، فشارخون بالا و ... به کار می رود. انجیر سرشار از فیبر محلول و فیتونوترینت ها، همراه با آهن، مس، منیزیم و کلسیم و ویتامین هاست. شب چند عدد انجیر را خیسانده و صبح با یک لیوان آب یا شیر ترکیب نموده و بنوشید تا یبوست تان برطرف گردد.

هرچند راه های زیادی برای مصرف انجیر وجود دارد اما میلک شیک انجیر، یکی از خوشمزه ترین رسپی هایی است که می توانید درست کنید و بچه ها نیز آن را دوست خواهند داشت. شما می توانید شیر انجیر را سرد یا گرم سرو کنید.

طرز تهیه میلک شیک انجیر به صورت سرد

پنج تا شش عدد انجیر را شب بخیسانید. صبح آب آن را جدا نموده و انجیرها را در مخلوط کن بریزید. یک لیوان شیر، شکر و یا عسل، و دو قطره اسانس وانیل اضافه نموده و خوب با هم مخلوط کنید. می توانید روی میلک شیک انجیرتان، پودر بادام، پسته یا کشمش بریزید.

شیر انجیر گرم

پنج تا شش عدد انجیر را به مدت 30 دقیقه در آب گرم بخیسانید. سپس انجیرها را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید. یک لیوان شیر را نیز بجوشانید و در صورت تمایل به آن کمی شکر اضافه کنید. انجیرهای جوشیده شده را خنک کنید. سپس انجیر را با مقدار کمی آب در مخلوط کن میکس نموده و خمیر انجیر را به شیر اضافه نموده و شیر را دوباره داغ کنید. شیر انجیر داغ شما آماده است.

انجیر خیس خورده؛ یک راه حل خانگی عالی برای یبوست

فیبر برای حفظ سلامت گوارش بسیار ضروری است. شاید به همین دلیل است که خوردن انجیر خیس خورده، یکی از مطمئن ترین راه حلهای خانگی برای درمان یبوست است.

انجیر میوه ای شیرین و آبدار و پُر از دانه های تُرد است. این میوه به صورت خشک هم مصرف می گردد اما خیلی از افراد دوست دارند انجیر را تازه مصرف نمایند. انجیر تازه در مقایسه با انجیر خشک شده، کم کالری تر بوده و قند کمتری نیز دارد؛ اما انجیر خشک منبع غنی کلسیم است. آیا می دانستید تنها یک عدد انجیر دارای 13 میلی گرم کلسیم است. در ضمنً انجیر سرشار از ویتامین های A و B و مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، آهن و پتاسیم است. فاکتور دیگری که باعث می گردد انجیر هواداران زیادی داشته باشد، محتوای فیبر آن است.

غذاهای فیبردار به تنظیم سطح قند خون و کلسترول یاری می نمایند. مصرف مواد غذایی فیبردار یاری می نماید بیشتر احساس سیری کنید، در نتیجه کمتر پُرخوری نموده و در بلندمدت به کاهش وزنتان یاری خواهید کرد. فیبر برای حفظ سلامت گوارش بسیار مفید است. به همین دلیل است که انجیر خیس خورده یکی از بهترین راه حلهای خانگی برای درمان یبوست به شمار می رود.

چگونه یبوست خود را برطرف کنید؟

یبوست عارضه ای است که طی آن فرد به سختی می تواند مدفوع کند یا روده ها را از مدفوع خود تخلیه نماید. یبوست در صورتی که درمان نشده رها گردد، تبدیل به یبوست مزمن شده و می تواند منجر به شقاق مقعد، خارش، درد و حتی خونریزی گردد؛ اما یبوست خفیف را می توان با چند راه حل ساده خانگی برطرف کرد. خوردن روزی دو تا سه عدد انجیری که طی شب در آب خیس خورده، یکی از این راه حلهاست.

فیبر به مدفوع حجم می دهد و آن را نرم می نماید، در نتیجه یبوست را تسکین می دهد. انجیر یکی از بهترین ملین های طبیعی است که می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. هم انجیر خشک شده و هم انجیر تازه، منابع بی نظیری از فیبر محلول هستند که علاوه بر برطرف یبوست می توانند دیگر مسائل گوارشی را نیز تسکین بدهند، مانند سندرم روده تحریک پذیر.

انجیر خیس خورده چگونه به برطرف یبوست یاری می نماید؟

بیشتر توصیه شده است که انجیر را بعد از اینکه طی شب در آب خیس خورده مصرف کنید. آیا این شیوه واقعاً مؤثر است؟ طبق گفته کارشناسان، بله. خیساندن انجیر در آب به بدن یاری می نماید آن را بهتر هضم نماید. البته خوردن انجیر خشک هم هیچ ضرری ندارد. به هر حال انجیر منبع قابل توجهی از فیبر است. ما دو نوع فیبر داریم: فیبر محلول و فیبر غیرمحلول. وقتی انجیر را در آب می خیسانید، فیبر محلول آن شکسته شده و راحت تر توسط بدن هضم می گردد.

چگونه از انجیر برای برطرف یبوست یاری بگیریم؟

. دو تا سه عدد انجیر خشک را در آب خیس نموده و اجازه دهید طی شب باقی بماند

. صبح آن ها را میل کنید

برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، این کار را هر روز صبح و به مدت یک ماه انجام دهید. برای کنترل یبوست مزمن، توصیه می کنیم رژیم غذایی خود را اصلاح نموده و از مواد غذایی که دارای فیبر فراوان هستند، مانند غلات کامل، سبزیجات، میوه ها و انواع سالاد بیشتر بهره ببرید.