آشپزی
طرز تهیه پلو مخلوط مشهدی به صورت مرحله به مرحله
در واقع مخلوط استانبولی و لوبیا پلو را پلو مخلوط می گویند؛ ترکیبی از گوشت، لوبیا ، هویج و رب که یک غذای محلی خوشمزه مشهدی ساخته است. تهدیگ در این غذا نقش مهمی دارد و بهتر است سیب زمینی یا نان به عنوان تهدیگ پلو مخلوط مشهدی در نظر گرفته گردد.
با زردچوبه و عسل، آنتی بیوتیک خانگی بسازید
چنانچه می دانید آنتی بیوتیک ها بعد از مسکن دومین دسته از داروهای پرمصرف کشورمان به شمار می فرایند که بسیاری از آنها را می توان بدون نسخه پزشک از داروخانه ها تهیه کرد. همین مسئله موجب شده است تا بسیاری از افراد با بروز اولین نشانه های سرماخوردگی یا بیماری...
طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه؛ آش مورد تایید طب سنتی
آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است. سوپ گشنیز یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای سلامتی نیز بسیار مفید است. این سوپ خوشمزه در شهرهایی مثل تبریز به عنوان سوپ مجلسی مورد استفاده قرار می گیرد. در...
دستور تهیه 5 غذا مخصوص زمستان
چه خوب است در این روز های سرد زمستان از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات با گوشت بخورید.
آشنایی با روش تهیه شیرینی نارگیلی به سبک جدید
این شیرینی نارگیلی خوش طعم را با چای یا قهوه میل کنید.
تمام ملل دور یک سفره
جشنواره بین المللی خوراک ملل به منظور معرفی آداب و رسوم ملت های مختلف درباره طبخ و مصرف غذا 20 تا 25 مردادماه در مرکز نمایشگاهی برج میلاد تهران برگزار می شود. در این جشنواره از برخی غذاهای ملی ثبت شده رونمایی و غذاهای کشورهای خارجی نیز در قالب پوستر و نمایش...
طرز تهیه معجون تخم مرغ و شیر
معجون تخم مرغ و شیر یک نوشیدنی فوق العاده مقوی و پروتئینی است. اگر روزه دار هستید، برای تقویت بدن در ایام ماه مبارک رمضان می توانید معجون تخم مرغ و شیر را تهیه کنید و به عنوان وعده افطاری یا سحری نوش جان کنید.