ماکارونی با پنیر پیتزا بدون فر
به گزارش وبلاگ فرافایلی، ماکارونی با پنیر پیتزا در قابلمه بسیار ساده است و نیازی به فر ندارید و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. شما می توانید از هر نوع پنیری که دوست دارید بهره ببرید.
ماکارونی با پنیر پیتزا یکی از روش های بسیار ساده و خوشمزه برای یک غذای خوشمزه و نو است که می توانید با مواد دلخواه آن را تهیه کنید. شما می توانید به دلخواه از ترکیب گوشت و سویا برای تهیه این غذا بهره ببرید یا می توانید فقط گوشت چرخ نموده یا سویا بریزید. اگر از طعم و مزه های یکنواخت ماکارونی خسته شدید بهتر است یک بار طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا را تست کنید. با وبلاگ فرافایلی همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا
- پیاز 1 عدد
- قارچ 10 عدد
- فلفل دلمه 1 عدد
- ذرت 1/2 پیمانه
- گوشت یا سویا 200 گرم
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- ماکارونی 1 بسته
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و پاپریکا به میزان لازم
طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا
مرحله اول
پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل یک تابه به همراه زردچوبه تفت دهید تا سبک گردد. گوشت یا سویا خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت یا سویا خوب سرخ گردد. سپس ادویه های گفته شده را به همراه نمک اضافه کنید.
مرحله دوم
قارچ ها را خوب بشویید و خرد و به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا آب قارچ کشیده گردد. بعد فلفل دلمه نگینی شده و ذرت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم گردد. سپس رب را بریزید و با سبزیجات سرخ کنید تا نرم شوند و بوی خامی رب گرفته گردد.
مرحله سوم
داخل قابلمه کمی آب بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاید. سپس کمی روغن و نمک و زردچوبه اضافه کنید. بعد از قل زدن باید ماکارونی دلخواه را بریزید و صبر کنید تا ماکارونی نرم گردد. سپس آن را آبکش کنید و روی ماکارونی آب سرد بریزید و خوب بشویید.
مرحله چهارم
کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و کمی ماکارونی و مواد میانی و پنیر بریزید. همین طور لایه ها را ادامه دهید. سپس غذا را 30 دقیقه دم بگذارید تا ماکارونی بپزد و پنیر ذوب گردد. اگر به غذاهای فوری علاقه دارید، طرز تهیه پیراشکی پفکی بدون فر را بخوانید.
نکات کلیدی در تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا
- می توانید سویا را به همراه آب گرم خیس کنید و کنار بگذارید و سپس آبکش کنید.
- پنیر ورقه ای هم می توانید بریزید.
- به دلخواه نخود فرنگی و هویج بخارپز شده یا سوسیس بریزید.
پیشنهاد مطالعه: برای تماشا دستورهای بیشتر از آشپزی چلو گوشت با ماهیچه گوسفندی را بخوانید.
منبع: پیام دلتا